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本日は昼食に 寿司バイキングをしました☆   巻き寿司 サラダ巻き いなり寿司 穴子の押し寿司   この４種類をバイキング方式で お好きな物を、お好きな量 食べて頂きました☆     ☆昼食メニュー☆ お寿司 かぶの煮物 赤だし オレンジゼリ...

こんにちは、4階です。 本日の午後にミックスジュースを作り、提供させて頂きました。 今回は、りんごとみかんと牛乳のミックスジュースです。 りんごとみかんはビタミン豊富なフルーツです。ビタミンは風邪予防や疲労回復効果があります。 皆様「冷たくて...

本日の昼食は「サンドイッチバイキング」でした(^^♪ 朝から調理師、栄養士でたくさんのサンドイッチを作りました！！   ↓たまごサンドに・・・ ↓ツナサンド その他、ハムサンドとフルーツサンドも作りました(*^^)v   好きなサンドイッチを好きな...

こんにちは、4階です。 本日は、サンドイッチバイキングが開催されました！ フルーツ、ハム、たまご。ツナのサンドイッチがありました。 皆様、お好きなサンドイッチをお好きなだけ召し上がれました。 「フルーツの美味しいわ」「もっと食べたい」と話され...

本日の昼食は「鮭の粕漬け焼き」です！ 酒粕に味噌やみりん、醤油などを加えて味を調え、鮭を漬け込んで焼いております。     酒粕には、たんぱく質や、ビタミン類が豊富！！ 焼き魚や煮魚などに飽きた際に、いかがでしょう？   ●メニュー ...

こんにちは☆ブログ担当の松本です!(^^)! ある入居者様のお部屋に訪問させて頂くと、 「これな、毛糸が余ったから何か編もうかなって思ってやってんねんけど。」 「昔はもっと、ちゃちゃーっと編めてんでー！夜なべして子供の服とか編んでたんよー(^o^)今は...

皆様こんにちわ！4階フロアです。 ブログ更新お待たせいたしました。 本日は3月3日に行われた愛心友の会さん開催の歌会の様子をお伝えします！ 歌会は称揚苑全フロアから利用者様が集まり、大変にぎやかな様子♪ 懐かしの歌に心が躍る利用者様♪！ 皆様の歌...

本日はおはぎの提供となりました。 朝から、厨房スタッフさんと小豆やもち米を炊いて せっせと丸め丸め。   色んなところから「今日はおはぎやね。」 「お昼におはぎがあるらしいよ。」等と 利用者様が話されているのを聞く事ができました。 皆さん、...

こんにちは? いよいよ、温かくなってきましたね? ファインでは、先日の3/20（日）に、外食会で 桃谷駅のがんこ寿司に行ってきました☆ 今回はなんと、職員２名を含む、総勢１３名でいきましたので、 大賑わいでしたヽ(^o^)丿 お彼岸ということもあり、店内...

本日、3月20日は春分の日！ お彼岸ということで、皆様に手作りのおはぎを提供させていただきました（*^_^*） あんこときな粉の２種類を召し上がっていただきました♪ あんこも栄養士の手作りです(^^)     普段、食事量が少ない方でもおはぎはペロ...

本日、 3月20日は春分の日☆   お彼岸という事で 今回は『おはぎ』を作りました！(^^)     甘さが丁度よい！ とても美味しい♪   と喜んで頂く事が出来ました☆

  こんにちは。ブログ担当の尭です。   今回は２日前に行った手作りごはんの様子を紹介します☆       さて今回の手作りごはんは・・・   じゃん！     カニ鍋です！！　（少し混ぜてしまったので見栄えが・・・笑...