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11月第2回生け花の会
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中華バイキング
夕方頃から事務所までイイ香りがして参りました。
今夜の夕食は"中華バイキング"
エビチリ・餃子・春巻き・チンジャオロース・胡瓜ザーサイ和え
品数が多く、色鮮やかな食卓で、どれから頂こうか
悩んでしまいますね☆
主食はチャーハン ゚+。:.゚ワァォ(*'▽`人)゚.:。+゚
デザートには杏仁豆腐です(*^^)v
固形物が召し上がれない方には
キザミ食をご用意させて頂いております。
主食はお粥になりますが、エビチリ・胡瓜和え物・チンジャオロースは
召し上がりやすく、刻んで提供させて頂いています。
ソフト食のご紹介をさせて頂きます。
キザミ食よりもソフトで口当たりの良い形態です。
キザミ食では誤嚥リスクが高く、細かく刻まれている為に
食塊にもとまり難くい。
安全に美味しく食べることが出来るのが特徴です。
・ しっかりと形がありながらも口に取り込みやすい。
・やわらかくて食べやすく飲み込みやすい。
・舌で押しつぶせる程度の硬さである。
・ 見た目もきちんと美味しそうである。
・ すべりがよく、移送しやすいものである。
グラート大今里では、様々な食事形態に対応し、安全に提供させて頂いております。
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マンドリオンコンサート
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秋の音楽会
京都女子大卒業・奈良県在住の矢野志保美様に御越し頂きました。
矢野様は様々なコンクールに入賞されており、
なにわ芸術祭サロンコンサート演奏会に出演。
ピアノコンベショングランミューズ全国決勝大会
日本クラシック音楽コンクール等々に入選され、活躍されており
現在は作曲家の一之瀬季生氏と『志季プロジェクト』と組み
作詞を担当され、ご活躍されています。
とっても素敵な演奏に皆さん酔いしれています。
皆さんの聴きなれたクラシックを中心に
バッハの"プレリュード"
シューベルトの"即興曲代3番"
坂元龍一の"戦場のメリークリスマス"
ショパンの"幻想即興曲"
等々。。。。
全16曲演奏して頂きました。
とても素敵な演奏に感激しました。
矢野様
素敵な時間を
ありがとうございました。
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一足早く紅葉狩り