介護付き有料老人ホーム グラート大今里

本日のおやつ作りは。。。。

 

『さつま芋のお団子（きな粉）』です

 

うふ♪(＊￣ー￣)

 

さつま芋には、食物繊維が豊富で、便秘解消だけでなく、

 

ビタミンE・ビタミンB1も豊富に含まれています。

 

さつま芋には、リンゴの10倍ものビタミンCが含まれているんです。

 

さつま芋を加熱調理しても、その栄養価は崩れにくく

 

栄養素を豊富に含んだ食材です。

 

(o^o^o)

 

 

さつま芋が柔らかくなるまで、ゆがき、温かいうちに潰します。

 

そこへ、バター・塩を混ぜ合わせます。

 

人肌の温かさへ冷めたら、一口サイズに丸めます。

 

 

 

きな粉・砂糖を混ぜ合わせ、先程のお団子に、きな粉をまぶします。

 

 

 

 

 

出来上がりーっ　　o(〃＾▽＾〃)o

 

 

 

ホックリと優しい甘さの、お団子でした。

ヾ(〃⌒ ―――⌒)ﾉ~~　　ほうじ茶と一緒にいただきました。

 

今回のお花は・・・４種類のスイートピーです。

 

(*/∇*)華やかですね

 

開花期は４月で、赤・ピンク・白・紫・青・クリーム色と沢山の

 

品種が改良されましたが、鮮やかな黄色は、まだ、改良されていないそうです。

 

スイートピーの花言葉は・・・・・(≧∇≦)

 

「ほのかな喜び」「門出」「優しい思い出」

 

「永遠の喜び」「繊細」「優美」です。

 

 

 

 

 

 各フロアリビングには、華やかなスイートピーが飾られています。

 

 

そして・・・８階屋上庭園のしだれ桜です。

今日は、とても天候がよく、ふっくらと色付き始めました。

開花が楽しみです(*^_^*)

 

事務所横のベランダには、スタッフT氏が育てている

ヒヤシンスの球根が膨らみ始めました。

（＾?＾）

 

鮮やかな黄色の水仙。

こんな色のスイートピーがいつか改良されるんでしょうね・・・。

 

本日は、今回で９回目の演奏ボランティアの方々にご来苑いただきました。

 

 

毎回素敵な方々をお連れしてくださる谷口様。

 

今回は、ソプラノで活躍されている大坂まり絵様

 

大学時のご学友：ピアノ演奏の沖永沙織様にご来演いただきました。

 

大阪音楽大学で声楽を専攻され、ソプラノ・ソロとしてご活躍されている大坂様

 

本日は鮮やかなピンクのドレスで素敵な歌声を披露して頂きました。

 

とっても素敵な歌声に、皆さん。。。うっとり。。(*^_^*)

 

素敵な時間をありがとうございました。

 

 

最近、気候のよい日々が続いております。

 

桜の開花も発表されました！！

 

グラート８階の屋上庭園の"しだれ桜"情報ですー！！(^O^)／

 

 

 蕾がふっくらと鮮やかに色つき始めました！！

 

グラート8階の日本庭園

 

≪しだれ桜≫が咲き始めました

 

o(〃＾▽＾〃)o

 

可愛いピンクの蕾がふっくらつき始めています

 

(*/∇*)キレイですー

 

天候もよく、青空とピンクの蕾が華やかです

(* v v)

 

 

 

1階正面玄関の噴水前にも花が沢山咲きだしました

 

(○ﾟε＾○)v

 

ヒヤシンスなんですって！？

 

とても珍しく、私は初めて拝見したヒヤシンスです

 

(･0･*)ﾎ,(ﾟ0ﾟ*)ﾎ--ｯ

球根の花が大好きな私（＾＾）

 

中でも『ムスカリ』『フリージア』が大好きです（＾＾）

 

道端に咲いていると微笑んで見つめてしまいます。。。

 

本日は、今月２回目の生け花の会です

春ですねー！！

 

スイトピー！！ヒヤシンス！！

 

(○ﾟε＾○)大好きなお花ばかりです！

 

生花準備も万端です！！

色々な花器で生けるので、皆さん其々の個性が発揮されます

 

 

 

バーカウンターには、さりげなく桜の花弁が

 

水面に浮かんでいます

 

(* v v)。。。。春ですねー。

 

本日、グラートでは消防訓練を行いました。

 

消防設備担当者のスタッフO氏の指導の下

 

自力避難困難者の建物外までの避難介助方法を学びました。

火災室から一時的に退避させた自力避難困難な実際の利用者を

建物外まで介助を行って避難させる。

 

エレベータ等は原則として使用できない。

 

職員等が腕で支えるほか、車椅子やストレッチャーを使用する、背負って避難させる等、

自力避難困難な入所者等の状況に応じて実効性のある方法で柔軟に避難介助を行うこと。

 

本日は、身近な毛布・竿竹を使用してタンカで避難誘導しました。

 

 

 

 

 

 

 

簡単にタンカが出来、人を運ぶことが出来ました。

 

慌てて避難誘導するのではなく、落ち着く事が重要です。

 

他にも、床材によっては、フローリング床では毛布を引きずって移動させる事も可能との事です。

本日、天候を気にしながら。。。昼からは、天候安定してきた様子

早速、大阪城へ向かいました。

曇り空でしたが、沢山の人出でした。(≧∇≦)

 

西の丸庭園へo(〃＾▽＾〃)o

 

満開ですーっ！！　　(o^o^o)き(o^-^o)れ(o^o^o)い(o^O^o)で(o^.^o)す！！

 

空が、ブルーではないのが残念ですが。。。

天守閣目の前で、休憩しました。

いい景色ですー！！(≧∇≦)

何度も・・・つぶやいてしまいますが・・・・

空好きな私としては・・・・

やっぱり青空が・・・残念です・・・。ｍ(｡≧Д≦｡)ｍ

 

西の丸庭園では、沢山の御家族連れが来られていました。

 

とてもキレイな桜を鑑賞でき、皆さんに喜んでいただけました。