節分☆恵方巻き

本日は節分です！

瑞光苑では節分メニューを皆様に召し上がっていただきました。

恵方巻きは、朝から厨房で、調理師、栄養士でせっせと巻いて作りました(^^)

お寿司が好きな方が多く、「美味しい！」とたくさんのお声をいただきました♪

いわしは団子にし、利用者様でも食べやすくしています。

茶そばが入った清汁も美味しいようでした(*^_^*)