2階☆ももや復活☆

こんにちわ。2階です☆ 久しぶりに調理レク『ももや』が復活しました!!(覚えていたご利用者様もいらっしゃいました♪) 本日のメニューは・・・ "パンケーキ ?長野県産手作りりんごジャムを添えて?"です。 りんごは、長野県出身の職員から頂きました!! まず初めに、ジャム作りでりんごの皮むきを・・・ P1170818.JPG P1170820.JPG さすがに皆様上手に皮を剥いていらっしゃました。 続いては、りんごを煮詰めます。 P1170825.JPG P1170826.JPG 暫くの間、かき混ぜながら煮詰めていきます。 続いて、パンケーキ作りです。 ホットケーキミックスに牛乳を入れて、卵を割って混ぜます。 P1170830.JPG P1170840.JPG 焼いていきます。 P1170842.JPG P1170847.JPG 1時間ほどりんごを煮込むと、ジャムの完成です!! 焼いたパンケーキにりんごジャムを添えて完成☆☆☆ P1170885.JPG 皆様、『おいしい』と言って召し上がっていらっしゃました♪ P1170868.JPG P1170865.JPG P1170874.JPG 来月は、『イチゴ大福』ご予定です!! たくさんのご参加お待ちいたしておりまぁ?す♪