今日の手作りおやつは鬼まんじゅうです♪ 2009 12/17 スタッフブログ 瑞光苑 2009年12月17日 今日の手作りおやつは鬼まんじゅうです。 鬼まんじゅうは小麦粉ベースの生地に角切りさつまいもがたっぷり入ったおまんじゅうです。 愛知県などの東海地方のおやつです。 もちもちした生地にホクホクのさつまいもがたっぷり! ごつごつ出ているさつまいもが鬼の角やこん棒に見えるとこから、この名前が付いたそうです。 名前はちょっぴり怖そうですが、あっさりした甘さの素朴なおやつです(^ ^) スタッフブログ 瑞光苑