2月　鍋物

2/11各フロアで温かい鍋物を召し上がって頂きました。

鶏ガラのスープで出汁をとり、お鍋に仕上げています。

お雑炊も鶏ガラのお出しで調理していますので

いつもとお味が違い深みのあるものに仕上がっていました。

お替りをされる方もおられて良かったです。