11月手作りおやつ　浮島

肌寒く、雨の日が続いていましたが、皆様体調はいかがでしょうか。

本日は天候も良く温かく過ごしやすくなりましたね。

さて和光苑では、手作りおやつということで

『浮島』という蒸しパンのような和菓子を提供させて頂きました。

生地の中には白こしあんや刻み柚子、甘納豆をのせて

上品な甘味に仕上がりました。

蒸しパンよりはしっとり柔らかな食感です。

次回はやわらかいケーキにしたいと思います!(^^)!