8月20日「ソフト食」&ソフト食のお粥の開始

本日はミキサー食を食べられている方に ソフト食をお出ししました☆ 本日の献立は ☆さんまのねぎ焼き ☆お味噌汁 ☆小松菜の煮浸し ☆アセロラ寒天のあんみつ 以上のようになっております♪ これをソフト食にすると・・・ このようになります☆ また8月11日より ミキサー粥を毎食ソフト食にて お出ししております。 今までのミキサー粥は粘り気があり、 食べている間にサラサラになり むせやすくなってしまうという 弱点があったのですが 今お出ししているソフト食のお粥では 時間が経ってもゼリー状態で 食べることができ、 ご利用者様により安全に 食事を食べて頂けるようになりました♪ 和光苑ではこれからもご利用者様に 食べやすく安全でおいいしい食事を して頂けるように努めてまいります(^^)