3月3日「ひな祭りメニュー」

本日はひな祭り♪ということで ご利用者様の大好きなちらし寿司をお出ししました(^^) 本日の献立は ☆ちらし寿司(えび・いくら) ☆清汁(甘鯛入り) ☆春菊の香味味噌和え ☆三色ゼリー となっておりますm(_ _)m またひな祭りということで 皆様に甘酒を飲んでいただきました☆ 甘酒の由来は神様にお神酒(おみき)を 供える風習からきたという節があります またひな祭りの歌の3番にも 登場します。 「金の屏風(びょうぶ)に映る灯を かすかにゆする春の風 少し白酒召されたか 赤いお顔の右大臣」 歌詞の中の白酒を 子供が飲めるように したものだそうです☆ 原料の酒粕にはアルコール分が 含まれているのですが 加熱することによって アルコール分が飛んでいるので 安心ですね(^^) ご利用者の皆様も おいしく召し上がって頂いたそうです♪