スタッフブログ 和光苑

寒さ厳しく天気予報でも積雪のニュースが放映されていますね。そんな寒い日には、体を温めていただきましょう。 　本日はあったかうどんです。（~。~）／ カフェテリアで揚げたてのちくわ天を湯掻きたてのうどんにのせて、あたたかいお出汁を注いで召し上...

カフェテリアでは出来たての食事を食べていただける形式になっております。 本日は『お好み焼き』です。鉄板でジュージュー！！焼いている風景や匂いなど五感を刺激し食欲も増進できるのではないでしょうか。 　沢山召し上がって下さい　（＾＾）/

こちらは『普通食』です。 こちらが『ソフト食』です。 本日は、月に１回ペーストの食事の方対象のメニュー｢ソフト食｣ 提供の日でした。嚥下しやすさ、そして見た目にも食事を楽しんで 頂ける様盛り付けに工夫を凝らし、毎回厨房にて奮闘、研究を 重ねてお...

今月の焼き立てパンは、あんデニッシュとクロワッサンです☆ クロワッサンはビーフシチューにつけて、甘いあんデニッシュは 最後に少し残されてデザート気分で召し上がれている方が いらっしゃいました。「甘くないパンと甘いパン。一つはおかずと 一緒に、...

皆様に人気のあるお刺身です. 安全・衛生面から寒い時期に提供させて頂いています（・・）。。 皆様久しぶりのお刺身に とてもご満悦の御様子でした(＾▽＾)！ 　＜献立＞ 　ぎんなん御飯　　　 　お造り　　 　春菊と柿の白和え 　茶碗蒸し 　うぐいす豆の...

一年の健康と発展を祝って供えた鏡餅を食べる『鏡開き』は、 新年の仕事・行事初めの儀式の一つとして受け継がれています。 「鏡」は円満を、「開く」は末広がりを意味しているそうです。 当苑では、手作りおやつとして、ご利用者の皆様に「ぜんざい」を ...

1月6日に四條畷神社へご利用者の皆様と初詣に出かけました。 いいお天気にも恵まれ、ご利用者様も「「この年になって初詣に行けるなんて夢みたいや。」と喜んでおられました。 　皆様、手を合わせられ、真剣な表情で礼拝されておられました。

皆さん黒豆を真っ先に完食されている方が多かったです♪ そろそろ、お正月料理も終わりですね。明日は押し寿司です。

こちらはお正月の生け花です。

和光苑の玄関前、掲示版にお正月らしくポスターを飾り付けました。是非、お越しの際は御覧くださいませ（＾＾）

お節料理で皆さん元旦をお祝いしました☆ お重の内容は何でしょう？ 　　　　　　↓ ☆　炊き合わせ（えび、高野豆腐、椎茸、人参、ふき、生麩、くわい、たけのこ） ☆　数の子 ☆　黒豆 ☆　栗きんとん ☆　焼き魚（ぶり） ☆　棒だら ☆　寿かまぼこ ☆　すだち釜...

12月28日和光苑のお餅つきを行いました。あいにくの雨でしたが、和光苑の男性スタッフの皆さんは気合マンマンで餅つきに参加されておられました。大きな掛け声のもとでお餅がつかれ、とてもおいしいお餅が頂く事ができました。