スタッフブログ 和光苑
  • 12月14日 誕生日会メニュー

    本日、和光苑の昼食は
    誕生日会メニューで
    普段よりも豪華なメニューを
    御用意致しました★
    P1000754.JPG
    ?昼食の献立?
    ・生姜御飯
    ・鰆の幽庵焼き
    ・松茸の豆乳蒸し
    ・春菊の柚子味噌がけ
    ・うぐいす煮豆
    ・漬物
    ・カスタードタルト風
    カスタードタルト風は
    マリービスケットを底に敷き
    カスタードクリームを乗せて
    フルーツを上に飾り
    タルトのようにした物です(^^)/
    盛り付けが可愛らしいなぁ?♪と
    言って下さる方もおられました(> <)v

  • 12月7日 手作りおやつ ぜんざい

    本日は、おやつの時間に
    手作りで『ぜんざい』を
    御用意致しました★
    P1000726.JPG
    超刻み食とミキサー食の方には
    白玉ではなく、粥をソフト状にした物を
    あんこの上に乗せました(^^)♪
    P1000727.JPG
    ↑こちらは超刻み食のぜんざいです◎
    ぜんざいは皆様にとても人気があり
    『豆のいい匂いがする♪』と
    配膳前から楽しみにされていました(^^)
    温かく、丁度良い甘さのぜんざいに
    ほっとして下さったのではないかと思います♪★

  • 12月4日 焼き立てパン

    本日、和光苑の昼食は
    焼き立てパンでした(^o^)b★
    今回のメニューは
    こちら↓↓★♪
    2012.12.4 焼き立てパン 全体.JPG
    ・パン
    ・あさりチャウダー
    ・ほうれん草サラダ
    ・メロン
    そして、パンは
    2012.12.4 パン.JPG
    左から
    ・レーズンパン
    ・あんぱん
    ・チョコレートパン
    この中から皆様に
    お好みのパンを
    選んで頂きました◎
    お昼にあんぱんを
    提供するのは初めて
    珍しい事もあり
    人気があったのですが
    やはりふわふわで大きい
    チョコパンが一番
    人気でした(o^^o)

  • 11月29日 手作りおやつ 練りきり 柿

    本日、和光苑では
    手作りおやつの日でした◎
    今回は、季節に合わせて
    練りきりで『柿』の形を作り
    皆様に御用意致しました★
    2012.11.29 練りきり 柿.JPG
    可愛い柿やな♪
    甘くて美味しかったよ♪
    など、声を掛けて下さりました(^^)/★

  • 11月22日 ソフト食

    本日、和光苑の昼食では
    普段ソフト食を食べている方に
    普段よりも見た目が綺麗になるように
    色々な型で模ったソフト食を
    御用意致しました(^^)★
    本日の昼食は↓↓
    2012.11.22 普通食.JPG
    ・鰆の粕漬け焼き
    ・豚汁
    ・白菜の柚子マヨネーズ和え
    ・果物:キウイフルーツ・黄桃缶
    こちらをソフト食にしますと↓↓
    2012.11.22 ソフト食.JPG
    このようになりました★
    大鉢の鰆の粕漬け焼きは
    普通食と同じように模り
    小鉢の人参は、季節感が
    出るようにもみじの型で
    模りました\(^o^)/◎