こんにちは！管理栄養士です。
9月25日に提供した十五夜メニューをご紹介します🌕🐇
おしながき
●栗ご飯 ●白身魚のとろろ蒸し ●蓮根饅頭の湯葉あんかけ ●赤だし ●洋ナシ缶
十五夜とは、秋の美しい満月を眺めながら実りに感謝をする日です。
お団子やすすきなどをお供えし、豊作を願う風習があるそうです🎑
栗や梨など、季節の食材を使用し、秋を感じていただきました🍂
久しぶりの栗ご飯、「おいしいよ～！」「ほっこりする(*^^*)」と嬉しいお言葉をたくさんいただきました♬
次回のブログは、薬膳メニューをご紹介します！お楽しみに☆彡