スタッフブログ 瑞光苑

こんにちは！2階です！   今月もお料理クラブを開催致しました♪ 今月は「白玉団子のきな粉と黒蜜かけ」です♪   白玉団子の粉と豆腐に水を加えながら 耳たぶくらいの固さになるまでこねていきます！       とってもきれいに出来ま...

本日の昼食は『オムライス』です。 ケッチャプ味のチキンライスに薄焼き玉子スタイルです。 皆様大好きなメニューです。 今日はデザートに『バナナのオレンジ煮』が付いてます。 バナナは生で食べる事が多いですが、加熱するとやわらかくなって 甘味が増す...

本日は、手作りおやつで「おはぎ」を提供いたしました(^^) 朝からたくさんのおはぎを丸めました！ あんこも栄養士の手作りです！！ 皆様、おはぎを食べながら「昔よく作ったわ。」「美味しいね。」などお話されていました。   ↓新メニューの「さんま...

こんにちわ！ 9月18日は敬老の日ということで、瑞光苑5階にて敬老会が行われました(^^) 当日は今年長寿の節目に当たる方々にお花と色紙、そして毛布やパジャマなど各利用者様に喜んでいただけるようなプレゼントを一品ずつ贈呈させていただきました♪ ご家...

こんにちは、2階スタッフです。 本日、当苑5階大ホールにて敬老会が開催されました！ 各フロアーの喜寿・米寿・百寿・長寿のご利用者様が表彰されています。 今年の敬老会は例年とは一味違いました！ 大阪保健福祉専門学校の生徒さん達との共同企画で 「瑞...

9月18日は敬老の日！ お祝いの気持ちを込めて、敬老の日特別メニューを皆様に召し上がっていただきました(^^)   ●お品書き ・にぎり寿司 ・炊き合わせ ・カレイのうに焼き ・紅白ようかん ・果物 ・茶碗蒸し   普段は、極刻みやソフト食を召し上...

本日は敬老会です！ はじまりの挨拶を終え、一人一人の利用者様がお祝いを受けられます。 お化粧と綺麗な服を纏って花束を受け取られるお姿は、とても素敵でした！ 唄や踊りも盛り上がり、とても良い思い出になったことだろうと思います。 それでは本日は...

本日の昼食は秋と言えば『きのこ』ということで 『鶏肉のきのこソースがけ』です。 焼いた鶏肉にきのこがいっぱいの和風ソースがかかってます。

こんにちは！！3階です☆☆ 先日お好み焼きで有名な「鶴橋風月」さんが瑞光苑にやってきました！！！ 焼き立てを召し上がられ皆様、「何枚でも食べられるわ」「美味しい！」と 大好評でした(^O^)♪ 実は私もこっそりお好み焼きを戴きました・・・← 焼き立てが...

本日の昼食はご当地メニュー第６弾の長野県メニューです。 今回は長野県 松本市・塩尻市周辺のソウルフード？『山賊焼き』です。 にんにくのきいたタレに鶏肉を漬け込み揚げた食べ物です。 名前の由来は『山賊』というお店で誕生したからだとか、山賊は物...

こんにちは！2階です（＾０＾）   本日の昼食は鶴橋風月さんによる出張お好み焼きでした♪ お好み焼きはソースの香りが食欲をそそりますね☆             「甘辛くて美味しい！」「ふわふわやね！」と皆様 喜んでくださ...

こんにちは！！(^o^)／　3階です☆ 近頃随分肌寒くなってきましたね... 季節の変わり目で体調も崩しやすいので、風邪を引かないよう気をつけて下さいね！！ 先日、瑞光苑に恒例行事の出張デパートが開催されました☆☆ 皆様、品物を吟味しながら選ばれており...