スタッフブログ 瑞光苑

こんにちは、4階です！ 本日、卵焼きづくりをフロアで行いました！ というのも、あるご利用者様が「卵焼きは砂糖！！」と話されており、 他のご利用者様も「砂糖やな。」「いや、だしやろ！」と話しになり・・・ "我が家の卵焼き"を作ろう！ということで、...

こんにちは。2階です。 先日、お茶の時間として、「甘酒」を提供させて頂きました。 「甘いわ」「温かくて美味しいわ」など仰って下さいました。 笑顔も多く見られ大好評でした。 次回もまたお楽しみにしていてくださいね。 以上、2階でした。 ありがとう...

本日は、栄養士の手作りおやつで、抹茶のパウンドケーキを皆様に召し上がっていただきました。 バターや抹茶をたっぷりと練り込んだケーキの上から生クリームをトッピングしました。     皆様から「これ美味しいね。」、「上手に作ってる！」と...

こんにちは、4階です！ 本日はフロアで粕汁づくりを行いました！ 大根、にんじん等野菜に鮭や豆腐をいれ具だくさんになりました！ 「ちょっと味薄いけどおいしいね」「暖まるね」と声が聞かれたり、 普段あまり召し上がられない方も自身で召し上がられる等...

こんにちは！ 2階です！ 本日2階では昼食にひな祭りメニューが提供されました！ 皆さまとても美味しいと仰りながら召し上がられておりました。 以上。2階でした！

本日、３月３日はひな祭り♪ 昼食のメニューは、ちらし寿司、炊き合わせ、ひな祭り３色ムース、潮汁でした。 ちらし寿司は、毎月提供するのですが、毎回大好評です！！     ひな祭り３色ムースは厨房栄養士の手作りです☆ 菱餅を見立てて作ってい...

こんにちは、4階です(^o^) もうすぐひな祭りですね！ ということで、1階に飾られているひな人形を見に行きました！ ひな人形を見て季節を感じる方がおられたり、 昔のことを思い出され、懐かしむ方等いろいろお話を聞かせて下さいました(^o^) 以上4階でした！

4階です！ 先日、昼食は"お鍋"でした！ 野菜やうどん、鮭や豆腐等たくさんの具材がはいっていました！ また、卵雑炊も召し上がって頂きました！ ちょうど寒い日だったので身体が暖まりましたね(^o^) 以上4階でした！

こんにちは、4階です！ 本日昼食はご当地メニュー"大阪"でした(^^) 大阪といえばたこ焼き！ 他にも、きつねうどん、箱寿司というメニューでした！ 4階ではきつねうどんが人気で皆様おいしいと召し上がられていました(^o^) 本日の大阪メニューで47都道府県...

本日は、大阪府のご当地メニューを皆様に召し上がっていただきました。   メニューは、箱寿司、きつねうどん、たこ焼き、生姜のかき揚げです。     本日の大阪府で、47都道府県全制覇となります☆☆ 4年がかりで、メニューを考えるのに苦労し...

こんにちは！ 2階です。 本日2階では昼食にご当地メニュー（大阪府）が提供されました！！ ・きつねうどん ・かき揚げの天ぷら ・たこ焼き ・おし寿司 といったメニューでした！ 皆さまとても美味しそうに召し上がられておりました！！ 以上！ 2階でした。

本日のおやつは、栄養士の手作りおやつ！！ コーヒームースを提供させていただきました☆ コーヒームースの上に、生クリームとコーヒーゼリーを乗せました☆ 生クリームの甘さと、コーヒーゼリー、コーヒームースの苦味がマッチし、 良い味に仕上がりました☆...