スタッフブログ 瑞光苑

こんにちは！管理栄養士です＾＾ 本日は敬老の日ということで、特別メニューを皆様に召し上がって頂きました☆ ○お品書き○ 握り寿司 カレイのうに焼き 炊き合わせ 練り切り 果物 茶碗蒸し 今年もお重で提供させて頂きました！ また、ご利用者様の長寿のお祝...

こんにちは！管理栄養士です＾＾ 本日の昼食をご紹介いたします！ ○お品書き○ 栗ご飯 赤魚の煮付け ひじきと切干しの炒め物 春雨の胡麻和え 味噌汁 本日9/9は重陽の節句です。 重陽の節句は古来中国から伝わり、奇数は縁起が良い「陽数」、偶数は縁起の悪...

こんにちは！管理栄養士です＾＾ 本日の昼食に栄養士の手作りおやつ、「梨のシフォンケーキ」を皆様に召し上がって頂きました☆ 今が旬の梨を使用したシフォンケーキです！ シフォン生地に梨を混ぜ込み焼き上げました♪ また、本日9/6は語呂合わせでクリーム...

こんにちは、2階です。 秋に向けて落ち葉やイチョウを折り紙で作りました。 折り紙を折られながら「何が出来るんかな」と不思議そうにされ 完成すると、「これは葉っぱやね」と驚かれておりました。 工作を通じて季節を感じて頂けました💓 完成をお楽しみ...

こんにちは！管理栄養士です＾＾ 本日の昼食をご紹介いたします！ ○お品書き○ パンバイキング 鶏肉とほうれん草のクリーム煮 インゲンのソテー 果物 乳酸菌飲料（写真無し） 本日はパンバイキングでした♪ パンは5種類ご準備させて頂きました＾＾ ご利用者...

こんにちは、2階です。 昼食にパンバイキングが行われました。 「温かくて美味しいわ」と喜んで下さりました。 次回のバイキングもお楽しみに✨ 以上、2階でした。

こんにちは、2階です。 本日、調理レクリエーションにお好み焼きを作りました。 「いい匂いがするわ～」「出来立てで美味しかった」と喜んで頂けました。 次回のレクリエーションもお楽しみ💓 以上、2階でした。

こんにちは！管理栄養士です＾＾ 本日の昼食に栄養士の手作りおやつ「焼きトウモロコシプリン」を皆様に召し上がって頂きました♪ トウモロコシを濾してからプリンにしているので、くちどけなめらかなプリンに仕上がりました🌽 上には生クリームと、こんが...

こんにちは、2階です。 本日手作りおやつの「焼きトウモロコシプリン」が提供されました。 「焼きトウモロコシのプリンなんて珍しいね、甘くて美味しいわ」と仰られ喜んで頂けました。 次回の手作りおやつもお楽しみに💓 以上、2階でした。

こんにちは、2階です。 8月になり、風鈴の工作をしました。 「この絵は、ビールかな？何色にしようかな」と 悩まれながら色塗りを楽しまれておりました。 次回のレクリエーションもお楽しみに💓 以上、2階でした。

こんにちは！管理栄養士です＾＾ 本日の昼食をご紹介いたします♪ 〇お品書き〇 御飯 コロッケ 玉葱とツナの炒め物 缶果物（パイナップル） コーンポタージュ 本日8/17は語呂合わせでパイナップルの日です🍍 ということで本日の昼食にはパイナップルが登場...

こんにちは！管理栄養士です＾＾ 本日の昼食に栄養士の手作りおやつ、バナナケーキを皆様に召し上がって頂きました☆ 本日は8/7！語呂合わせでバナナの日です🍌 ということで、バナナを使用したおやつに挑戦してみました♪ 生地にもバナナをたっぷりと混ぜ込...