スタッフブログ 瑞光苑

こんにちは、2階です。 先日、調理レクリエーションにて15時のおやつに パンケーキを提供させて頂きました。 利用者様より「おもちを食べたい」とのお声があったので、 おもちを生地に練り込んだパンケーキを作らせて頂きました。 皆さま「おいしい」「も...

こんにちは、2階です。 先日、お昼の余暇時間に温かい紅茶を提供させて頂きました。 また一段と寒くなってきたこともあり、笑顔で召し上がられておりました。 皆さま「温まれていいわ」「寒い日は熱い飲み物がおいしいわ」など仰られながら 召し上がられま...

こんにちは、３階です。 先日、お鍋を提供させていただきました。 「最近また寒くなってきましたね」「お出しが美味しくて温まります」 と、皆様美味しそうに召し上がられていました。 以上、３階でした。

こんにちは！ 本日の昼食をご紹介いたします☆ 〇お品書き〇 ご飯 プルコギ 長芋のそぼろあんかけ インゲンとツナの和え物 味噌汁 漬物 長芋のそぼろあんかけは新メニューです！ 一口大の長芋にそぼろあんがたっぷりとかかっています＾＾ 「この味好きやわ...

こんにちは！ 本日の昼食に新メニューが登場しましたので、ご紹介いたします☆ 〇お品書き〇 ご飯 のり塩チキン キノコの洋風煮 カブの甘酢和え 味噌汁 漬物 のり塩チキンは新メニューです♪ 青のりと塩をまとった唐揚げです＾＾ 普段の唐揚げにひと工夫を加...

こんにちは！ 本日は月に二回ある栄養士の手作りおやつの日です！ 今月の一回目はぜんざいを手作りさせて頂きましたが、今回は！ うさぎのパンナコッタを皆様に召し上がって頂きました♪ パンナコッタを土台にし、その上に沢山盛り付けてみました＾＾ 2023...

こんにちは2階です！！ 今回は職員が手作り神社を作成したので皆様にお願い事をして頂きました！ その時のご様子をご紹介いたします(^^) 「これ手作りなの？」や「上手に作ったね」等と話されておられました(^^♪ 今年もお元気で健康に過ごして頂ける様職員...

こんにちは！2階です！！ 新年明けましておめでとうございます。 新年初めの投稿はお正月のご様子をご紹介いたします(^^)/ 皆様「美味しいね」や「豪華で食べるのがもったいない」等と話されながら おせち料理を食べておられました(^^♪ 本年も皆様のご様子...

こんにちは！ 本日の昼食をご紹介いたします！ 〇お品書き〇 ご飯 醤油ラーメン カニしゅうまい 牛乳寒天 漬物 本日のメインは寒いこの時期にピッタリの醤油ラーメンです♪ 「たまに食べるラーメン美味しいなぁ！」「お腹いっぱいやわぁ大満足！」など沢山...

こんにちは！管理栄養士です＾＾ 本日の昼食に栄養士の手作りおやつ、ぜんざいを皆様に召し上がっていただきました♪ 2023年の鏡開きは本日1月11日だそうです！ ぜんざいを食べていただくのにぴったりの一日でした♪ こちらは豆腐を使用して作った白玉入りぜ...

こんにちは、3階です。 年始の書初めを利用者様と一緒に行いました。 皆様色んな字を書かれて楽しまれていました。 以上、3階でした。

こんにちは！ 本日1/3の昼食をご紹介いたします！ 〇お品書き〇 ご飯 七宝煮 ブロッコリーの炒め物 キャベツの胡麻酢和え 清汁 漬物 まだまだお正月気分で、本日のメインは七宝煮です♪ 鶏、椎茸、里芋、人参、玉葱、キヌサヤなどの具材が入っております＾...