スタッフブログ 瑞光苑

  本日の昼食はサンドイッチバイキングでした。（＾ ＾） 玉子サンド、ハムサンド、ツナサンド、フルーツサンドの４種類です。 朝から厨房で作りました。                       皆様、「お...

本日は、出来立てメニューで餃子を提供いたしました（*^_^*） ２Fフロアの皆様の目の前で餃子を焼き、出来たての餃子を召し上がっていただきました！     良い焼き色がつき．．． フロア中良い匂いがしていました！！   完成したのがこちら...

こんにちは！！3階です(^^♪ 本日、誕生日の方に喜んでいただくため、 同士の好きなパンケーキを提供させて頂きました！！ 　　　　　　　　　　　 栄養士さんが盛り付けてくださいました！ 　　記念に一枚☆ 　　　 「いただきます」 　　　　　　 「美味し...

  じめじめと暑い日が続いています。 こんな季節は食欲も低下しがち！ピリッと辛い『麻婆豆腐』で 食欲アップ！ 本日の献立 ・ご飯 ・麻婆豆腐 ・青梗菜と帆立の炒め物 ・トマトヨーグルトムース ・味噌汁 ・漬物  

こんにちわ！2階です！ 先日余暇の時間に皆さんでお手玉をしました♪ 手際よくお手玉を投げて・・・ 『えい！』   『難しいな』等と言いながら、楽しまれていました(^^)  また遊びましょうね☆

こんにちは！４階です！ 昼食の時間に厨房から季節のお重が提供されました！ 「今日のお昼は豪華やな！」「美味しい」と喜ばれ皆様ほぼ完食されていました（＾o＾） 次回の季節のお重が提供されるのが楽しみですね♪ 以上４階でした！

こんにちは！！ 3階です(^^♪ 本日の昼食は月に一度の 利用者の皆様楽しみな季節のお重でした！！ みなさま季節のお重をみて 「わー今日は豪華やね」「おいしそう」 と素敵な笑顔をみせてくださいました☆ また来月も楽しみですね 以上3階でした

本日の昼食は、月に1度の季節のお重でした(^^)   ●お品書き ・たこ飯 ・とり天 ・炊き合わせ ・春雨とカニの酢の物 ・菊菜と湯葉の和え物 ・夏野菜の寒天寄せ ・果物 ・清汁 ・漬物     メイン料理のとり天は、大根おろしを梅肉で和えてい...

こんにちは！４階です！お昼の空き時間を利用してミックスジュースを作りました！ 隠し味という感じでレモン汁を使用し夏バテ防止目的で加えました。 皆様に好評でおかわりを飲まれたり、「これなにが入ってんの？」「久しぶりにこんなん飲んだわ！」と喜...

  こんにちは。2階です！ 本日は調理レクリエーションでご利用者様とホットケーキを作りました☆★   トッピング用の果物を、ご利用者様に切って頂き...     生地を混ぜて、まぜて...   焼きあがった生地に、切った果物やクリーム...

本日の昼食は新メニュー『白身魚の磯辺揚げ』です。 白身魚を青海苔入りの衣で上げてみました。 磯の風味がふわっと香る一品です。   ●本日の献立● ・ご飯 ・白身魚の磯辺揚げ ・キャベツの煮浸し ・ミルク羊羹 ・味噌汁 ・漬物 栄養ポイント！ 青海...

暑い日が続いています。こんな時期は食欲も低下しがちになりますよね。 そんな時はひやっと冷たい『冷やし中華』はいかがでしょう？ ということで、今日のお昼は『冷やし中華』です。 皆様、『もうこんな季節やねんね』と召し上がられていました。 しっか...