スタッフブログ 瑞光苑

こんにちは。３階です。 本日、フロアでホットケーキレクを行いました！ 混ぜる作業を手伝って頂き、フロアで焼きました。 フロアに良いにおいがひろがり、「まだかなぁ」と皆様心待ちにされていました。 すぐに出来上がり、バター・シロップ・生クリーム...

本日の夕食はちょっとイタリアンなメニューです。 『鶏肉のトマトソースがけ』 焼いた鶏肉の上にトマトソースをたっぷり！ トマトの酸味がアクセントです。   栄養ポイント！ トマトには『リコピン』と言う成分が豊富！ 体の酸化を防止する働きがある...

９月に入っても暑い日が続いております。 暑さに負けないようにしっかりご飯を食べましょう！ と言うことで、本日の昼食は『照り焼きハンバーグ』でした。 豆腐が入っているのでふわふわ食感です。甘じょっぱい照り焼き ダレが食欲をそそります。   ...

3階です。 本日、昼食後の余暇の時間に お菓子パーティをおこないました！ 皆様で机を囲み、たくさんお菓子を広げ、配らせて頂きました！ 「おいしいわー」「久しぶりにこんなけ食べたわ」と皆様の笑顔がたくさんみられました。

こんにちは2階です！ 先日、2階にご入所されているご利用者様の10周年を記念しまして、ささやかながら職員一同でお祝いをさせていただきました。 お昼ご飯では栄養士より、筍料理と柑橘系をつかった御菓子を... 2階職員よりフェイスタオルをプレゼントさせ...

こんばんは。本日は午後より皆さんとかき氷作りをしましたー！   一緒に氷を削って頂いたり...   果物を切って頂いたり... 最後に盛り付けをしました♪ 仕上げの盛り付けは、ご利用者様がお好みで盛り付けられていて、 盛り付けの材料で人気だっ...

  まだまだ暑い日が続いている今日この頃・・・本日の昼食は 新メニュー『豚しゃぶのニラキムチだれ』でした。 ニラとキムチでスタミナ満点！ 特に豚肉と一緒に食べることで夏バテの予防に！   栄養ポイント！ キムチは発酵食品なので、乳酸菌・...

    瑞光苑をご利用いただいて１０年の利用者様に感謝を込めて   『特別御膳』を提供させていただきました。  食べたい物をお聞きして、作りました。  リクエストは竹の子づくしと柑橘果物のデザートでした。（＾ ＾）  喜...

こんにちは2階です。 先日ご利用者様に飾り用のお花を作って頂きました。       皆さま最初は「上手に作れるかな」、「作り方わからんわ」等おっしゃられてましたが、分からない方は職員とご一緒に作って頂きました。 その結果、綺麗なお花...

  本日の昼食は『カニクリームコロッケ』です。 やわらかく食べやすいので、皆様に人気でした。   本日の献立 ・ご飯 ・カニクリームコロッケ ・ほうれん草のハーブ炒め ・フルーツヨーグルト ・コンソメスープ ・漬物

こんにちは！4階です。 パンバイキングが開催されました☆ あんぱん、チョコロールなどの菓子パンや、たまごパン、明太子パンなどの惣菜パン全部で6種類のパンを皆様お好きなパンをお好きなだけ召し上がられました！ 「あんぱんちょうだい」「もっと食べた...

本日の昼食は、パンバイキングでした(*^^)v     ●メニュー ・パン ・スペイン風オムレツ ・キャベツのカレー煮 ・果物（びわ） ・パンプキンポタージュ   パンはこちらです↓ あんぱん、りんごのデニッシュ、チーズボール、チョコロール、た...