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2013年4月26日
調理レク★いちご大福

こんにちは、2階です!!
今日は調理レクにて季節の果物を美味しく召し上がっていただこうと
みなさんと一緒に『いちご大福』を作りをしました!!

まずは食材の準備から!!
主役のいちごを洗います。
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お次は求肥作り。もち粉と砂糖と水をまぜて、電子レンジで温めます。
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いよいよここからはみなさんの出番です!!
メインのいちごをそれぞれ選んでもらいます。みなさんの目も真剣です!!
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いちごを選んでもらったらそのいちごをあんで包みます。
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みなさんの手元を覗かせてもらうと...
なかなかセンスがいいですね!!
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そして完成!!
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自分で作った出来立てのいちご大福はやっぱり格別!!みなさん美味しそうに口元へはこんでおられました!!
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『求肥がまだ少し温かくてやわらかくて美味しい』『いちごの酸味とあんこの甘味がバッチリやね』と、みなさんにもよろこんでいただけました☆
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また次回の調理レクもお楽しみに?♪

2013年4月26日
本日の昼食は6月の季節のお重です。

本日の昼食メニューは『季節のお重』です。

桜の時期は終わってしまいましたが、桜の葉っぱとうっすら
ピンク色の道明寺粉を使った鰆の道明寺蒸しを入れました。

桜の香りが楽しめる一品です。

他にも竹の子の木の芽和えなど春を楽しめるメニューにしました。


●●●●●本日のお品書き●●●●●

・豆御飯
・鰆の道明寺蒸し
・海老団子のアーモンド揚げ
・カニ棒卵巻き
・竹の子の木の芽和え
・胡瓜とえのきの酢の物
・果物
・清汁
・漬物

給食 002.jpg

2013年4月25日
4階より *4月にお生まれになった方々*

4月にお生まれになった方々に、お祝いをさせていただきましたー*


お生まれになった日にケーキをプレゼントっ!
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バースデーメニューもご一緒に(^^*)

*86歳、おめでとうございます!
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*77歳、おめでとうございます!
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*86歳、おめでとうございます!
P1140328.JPGのサムネール画像

*75歳、おめでとうございます!
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これからも、美味しいものをたくさん食べて、
毎日楽しく過ごしましょーっ!!\(^^)/


2013年4月24日
4階より *足湯*


本日お昼より足湯を行いました!


足が冷えている方、むくみのある方を中心に行わせていただいています。


ご利用者に季節を感じつつ、匂いも楽しんでいただくため、
季節に合った入浴剤を入れています(^^*)


極楽ー*  ウトウト・・・zZZ
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毎日足湯を行い、マッサージすることで血液の循環が良くなり、
冷えやむくみが改善されます。

なでるだけでも効果があるそうですよっ☆


以上、4階でしたっ♪

2013年4月24日
アツアツ!!炊きたて!!

こんにちはヽ(^0^)ノ 2階です!!

4月から炊飯器で毎食フロアでご飯を炊いています☆
お昼の時間が近づいてくると、ご飯の炊ける美味しい匂いがフロアに広がります!!

そして炊き上がったご飯の炊飯器の蓋を開けると...
炊きたてのご飯と湯気が上がり、食事準備をしている職員のお腹も一気に空きます(笑)
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そして皆さんに炊きたてアツアツのご飯を毎食提供させていただき、美味しそうに召し上がってくださる姿や
時折おかわりしてくださる方を見ているとほ本当に嬉しくなします。
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これからも美味しく楽しくお食事を召し上がってくださいね?

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