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2009年11月14日
今日の手作りおやつは栗まんじゅう♪

今日の手作りおやつは栗まんじゅうです。

細かく刻んだ栗をこしあんに混ぜてふわふわの生地に包みました。

しっとりやわらかいおまんじゅうに仕上がったので、皆さん食べやすそうでした。

あっという間に召し上がられて、もう一個食べたいと言っていただきました。

皆さんおまんじゅうに大満足のご様子でした(^ ^)

2009年11月 5日
今日の手作りおやつはスノークッキーです♪

本日の手作りおやつはスノークッキーです(^ ^)/

たまごを使わないクッキーで口の中に入れるとまるで雪みたいに、

ホワ?ンとなくなる不思議なクッキーです。

サクサクなのに口の中で溶けるので噛む力が弱い方でも

おいしく食べていただけます。

最近はぐんと寒くなってきたので、そろそろあったかいおやつも

増やしていこうと思います0(^ ^)0

2009年10月27日
本日の手作りおやつはあずきの蒸ケーキ♪

本日の手作りおやつはあずきの蒸ケーキです。

卵の白身をしっかり泡立ててふわふわのメレンゲを使いました。

ふわふわしっとりのケーキに仕上がりました。(^ ^)

生クリームと抹茶でトッピングして出来上がりです。

皆様においしいと言っていただき、好評でした。

2009年10月23日
本日はお誕生日会メニューです。

本日の昼食はお誕生日会メニューのお重です。(^ ^)

今回はちょっと中華風のメニューにしてみました。

?お品書き?

・御飯

・白身魚のチリソースがけ

・肉団子のもち米蒸し

・枝豆豆腐

・かぶと人参のなます

・果物(柿)

・清汁

・白菜漬け

いつもと少し感じの違うお重ですが、おいしいと

言って頂きました。

目で見てもおいしい、食べてもおいしいメニューが提供できるように

がんばります。0(^ ^)0

 

 

2009年10月15日
本日の手作りおやつは黄桃のムースです♪

本日のおやつは黄桃のムースです。

普段食べている桃缶も一手間加えるとちょっとおしゃれなスイーツに早変わりです。

あっさりした甘さで食べやすかったです。

普段桃が硬くて食べれない人もこれなら大丈夫なので皆様に食べていただけました。

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