スタッフブログ 瑞光苑

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2009年10月15日
本日の手作りおやつは黄桃のムースです♪

本日のおやつは黄桃のムースです。

普段食べている桃缶も一手間加えるとちょっとおしゃれなスイーツに早変わりです。

あっさりした甘さで食べやすかったです。

普段桃が硬くて食べれない人もこれなら大丈夫なので皆様に食べていただけました。

2009年10月 8日
手作りおやつ♪

 

今日は「バナナマフィン」を作りました☆

たっぷりのバナナを生地に練りこむことで、軟らかめの生地に仕立て上げました♪♪

 

アルミカップで作ったのでマドレーヌみたいになっていますが……(^^;

味はバナナの甘味がきちんと出ていておいしかったです☆

 

2009年9月24日
今日はお誕生会メニューです♪

本日はお誕生日会メニューです。

瑞光苑名物!お重です。

少しでも秋を感じていただこうと、秋の味覚たっぷの献立にしてみました。

?お献立?

・さつま芋ご飯

・秋刀魚の竜田揚げ

・高野の詰め煮

・牛肉のしぐれ煮

・切干大根のサラダ

・分葱の酢味噌和え

・清汁

・果物(なし、オレンジ)

・さくら漬け

皆様、喜んで召し上がられていました。

2009年9月21日
今日の手作りおやつは『おはぎ』です。

今日の手作りおやつは、もうすぐお彼岸ということで、おはぎです。

あんこもすべて手作りしました。

甘いおはぎは皆さん大好きなご様子でした。

今度はみんなで作ってみたいです。

2009年9月20日
敬老会

9月13日は敬老会でした☆

今年は喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿の10名の方のお祝いを皆さんでさせていただきました

お祝いの出し物としてすずらんの会の方が日本舞踊を披露して下さいました。

芸者の方と握手したりと皆様楽しんで頂けたようで、良かったです。

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これからも 皆様元気でお過ごしください☆

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