社会福祉法人慶生会
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こんにちは!2階です!
今月もお料理クラブを開催致しました♪
今月は「白玉団子のきな粉と黒蜜かけ」です♪
白玉団子の粉と豆腐に水を加えながら
耳たぶくらいの固さになるまでこねていきます!
とってもきれいに出来ました♪
沸騰したお鍋に団子を入れて浮き上がってくるまで
待ち冷水で冷ませば白玉団子の完成です!
お皿に白玉団子を盛り付けてきな粉と黒蜜を掛けます♪
最後にあんこを添えれば完成です♪♪
いざ、実食!!
「甘くて美味しいね!」と皆様に喜んで頂けました♪
「上手くゆでれたか不安やったけど丁度いいね!」と
完成度も申し分なしでした!!
次回も楽しみにしていてください☆
以上2階からでした!
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