社会福祉法人慶生会
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本日は手作りおやつで「ブルーベリーのヨーグルトケーキ」を提供させていただきました。
水切りしたヨーグルトと、ブルーベリーをたっぷりと使っております(*^_^*)
さっぱりとした味で、これからの季節にぴったりのケーキとなりました!
☆栄養ポイント☆
ヨーグルトは一晩しっかり水切りすることで、さっぱりとしたクリームチーズのような食感になります。
また、水切りしたときに出る水にも栄養成分が豊富に含まれており、お肉をやわらかくする効果などがあります。
水切りヨーグルトは簡単に作ることができるので、皆様試してみてくださいね!
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