こんにちわ。2階です☆
久しぶりに調理レク『ももや』が復活しました！！（覚えていたご利用者様もいらっしゃいました♪）
本日のメニューは･･･
"パンケーキ ?長野県産手作りりんごジャムを添えて?"です。
りんごは、長野県出身の職員から頂きました！！
まず初めに、ジャム作りでりんごの皮むきを･･･
さすがに皆様上手に皮を剥いていらっしゃました。
続いては、りんごを煮詰めます。
暫くの間、かき混ぜながら煮詰めていきます。
続いて、パンケーキ作りです。
ホットケーキミックスに牛乳を入れて、卵を割って混ぜます。
焼いていきます。
1時間ほどりんごを煮込むと、ジャムの完成です！！
焼いたパンケーキにりんごジャムを添えて完成☆☆☆
皆様、『おいしい』と言って召し上がっていらっしゃました♪
来月は、『イチゴ大福』ご予定です！！
たくさんのご参加お待ちいたしておりまぁ?す♪
