こんにちは^^
本日14時過ぎから皆様とぜんざいを作りました!
なぜ夏にぜんざい?と思いますが、事の発端は7月中旬、、、
あるご利用者様が「餅の入ったぜんざいがどうしても食べたい!」と仰られたことから今回の実施に至りました。
お鍋にあずき缶と水とお塩を少々。
少しずつ味見をしてあっさりめに仕上げました☆
餅をどうしても入れてほしいとのリクエストだったので、男性職員が汗をかきかき頑張って刻みました!
栗と餅入りぜんざい完成!本当は冷しぜんざいの予定だったのですが、「もうあったかいのでええよ!」と皆様待ちきれないご様子^^;さっそく試食していただきました^^
「いろんな食感が楽しめるね!」、「あっさりめで夏にぴったりやね。」とのお言葉をいただきました☆
和菓子でホッとしたひととき、過ごしていただけましたでしょうか^^