社会福祉法人慶生会
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今日の手作りおやつはパンナコッタのブルーベリーソースかけを作って提供しました☆
パンナコッタとはイタリア発祥のスイーツで、主に生クリームを用いて作られる一種のプリン?ババロア?のようなものらしいです(^^;
今回は生クリームと牛乳を2:3の割合で作成しました☆★
付け合わせに桃を沿え、上にキウイを飾りました!
ちょっとケチってしまったかも(笑)
私個人としては若干甘かったかな...と思いましたが、皆さんは如何だったでしょうか...?
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