社会福祉法人慶生会
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今日は5月5日!端午の節句ということで、おやつに『かしわ餅』
を提供しました。
かしわの葉っぱがとてもよい香りでした。
皆様ぺろっと召し上がられました。
一個じゃ足りない、もう一個食べたいと言われました(^ ^ )
お餅が飲み込めない人用にソフト食バージョンも作りました。
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ぷるぷるのかしわ餅です。中にはちゃんとあんこも入ってます。
葉っぱの変わりに抹茶ジュレを掛けました。
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