さつまいもモンブラン

本日の昼食のデザートは、栄養士手作りの「さつまいもモンブラン」！

土台はカステラを使用しました☆

さつまいもクリームの上に、小さく切ったさつまいもと黒ゴマをトッピング！

秋を感じられる一品に仕上がりました。

ご利用者様にも「甘くて美味しいわ」「よくできてる」と、喜んでいただけました。