2月12日・13日の２日に渡って
「鍋物行事」を行いました☆
お鍋は「寄せ鍋」です(＾＾)
寄せ鍋の具は豚肉、白菜、人参、白葱、
豆腐、えのき茸、菊菜、しいたけ、
うどん、肉団子が入っております♪
薬味に大根と人参のおろしと
ポン酢をかけて食べて頂きました(＾＾)
お鍋の最後はやっぱり「雑炊」ですね♪
「かに雑炊」となっております☆
「熱いけど、おいしい！」と
冷ましながら食べて下さったり
目の前で炊いて、取り分けをしていたので
「うどんを入れて欲しい」と
自分の好きな物を言われたりと
皆様それぞれに楽しんで頂きました♪
本日は手作りおやつに
「苺大福」をお出ししました(・ω・)
苺１個を丸々白あんで包み、さらにその上から
求肥で包んでおります☆
お持ちしたところ
早くちょうだい♪と
待ちきれないご様子でした☆
もちろん完食して下さいました(＾＾)♪
本日は焼きたてパンの日で
「ロールパンサンド」をお出ししました☆
本日の献立は
☆ロールパンサンド
☆コンソメスープ
☆ブロッコリーとカリフラワーのサラダ
☆グレープゼリー
以上のようになっております(＾ω＾)
ロールパンサンドは
卵とクリームソースの
２種類をご用意しました(＞∀＜)ノ♪
皆様館内放送やスタッフの案内で
焼きたてパンとご存知で
「今日はパンやな?」と
話されていたり。
昼食前にK様に会いした時に
「今日はご馳走や?」と言いながら
車椅子で目の前を通り
抜かれていました(＾＾)
卵が入ったパンは人気で
よく食べられていました☆
本日は節分ということで
和光苑でも巻き寿司、いわしのつみれ汁といった
節分にちなんだ昼食もお出ししています☆
本日の献立は
☆巻き寿司
☆いわしのつみれ汁
☆小松菜の煮浸し
☆果物：苺
以上のようになっております♪
今年の恵方は「南南東」となっている為
「今年はどっちを向くの？」とスタッフに聞き、
恵方巻きをして下さった方もおられました☆
また厨房より節分のカードをお付けしており
表には男の子と女の子の絵が描いてあり、
裏には豆まきの歌が書いてあります♪
実は真ん中で折ると立てて
飾れるようになっているのですが
早速実践して下さっていました(＾＾)
(K様のトレイの上)
本日は手作りおやつで
「ティラミス」をお出ししました☆
今回はいつものティラミスから少し味を変え
苺味にし、上にも苺を飾っております(＾＾)
ちなみに全体の写真ではわかりにくいのですが
実は飾りの苺はハート型になっています♪
可愛い♪と好評でした(＞∀＜)
おやつなので今回も
ペロリと食べて下さっていました☆
