スタッフブログ 瑞光苑

  • 和光苑
  • 瑞光苑
  • 舎利寺リハビリテーションセンター
  • グラート大今里
  • 和光苑北条ふれあいホーム

メイン

 給食 アーカイブ

2008年11月24日

11月24日手作りおやつ「りんごのシフォンケーキ」

本日は3時のおやつの時間に
手作りおやつをお出ししました♪

今回は「りんごのシフォンケーキです☆
ふわっとしたシフォンケーキの上に
りんごのソースをかけています(^^)v

DSCF5879.JPG

あっさりしたケーキに
りんごの甘酸っぱいソースが合うのです♪

御利用者様はおいしい♪と言ってくださったり
どこからかお声が・・・『やわらかっ!!』と聞こえてきたり
『口当たりが良かった。また、次もお願いね☆』とお声を
かけて下さったり、ご利用者同士で『あなた、もう食べたの?』
『うん。』『早いわねぇ。』と目を丸くされて談笑されている姿も
見受けました。

皆様に喜んで頂けたようです☆

2008年11月28日

11月28日「焼き立てパンの日」

本日は昼食に焼き立てパンをお出ししました(^^)


DSCF1193%2055.JPG


今回はロールパンサンドです☆
中の具は卵とポテトサラダです(・υ・)

前回のサンドイッチに引き続き
おいしいと好評でした♪

ご利用者様の所へ運ぶ前から
「わぁ、美味しそうな匂い♪」と
楽しみにしておられた方、

ロールパンサンドを最初に
完食された方もおられました☆


今回はパンにボリュームがあったのですが、
皆様「おいしいからついつい食べてしまう♪」と
いつもよりたくさん召し上がられ、
「お腹いっぱいやわぁ」と満足そうな笑顔に
なっておられました(>υ<)

2008年12月 3日

12月3日「生姜湯」

本日は昼食後に生姜湯をお出ししました☆



生姜湯は体を温め発汗を促す
特性があるといわれています。
風邪予防にもなります。


だんだんと寒くなってきたので
ご利用者様に温まっていただこうと
お出ししました(^^)


出来たばかりの生姜湯をお出ししたので
「おいしいわぁ」「温まるわぁ」と
喜んでいただきました♪


また猫舌のご利用者様は
「熱いわぁ」と言いながら
冷めるまでの間もコップを持って
温まっておられました(>ω<)

2008年12月 5日

12月5日手作りおやつ「ぜんざい」

本日は手作りおやつで
「ぜんざい」をお出ししました☆


DSCF5976.JPG

温かい物を食べていただく為に
御利用者様の目の前で
白玉にあんをかけてお出ししました(^^)
ほかほかの感じが伝わるでしょうか?

お茶と一緒に温まられたようで
御利用者様からは
「甘くておいしいわぁ♪」と
お声をいただきました☆


皆様に喜んでいただけたようです(^υ^)

2008年12月15日

12月15日『誕生日会メニュー」

本日は毎月恒例の誕生日会メニューを
お出ししました☆

今回の献立は
☆お造り
★茶碗蒸し
☆青菜の酢みそ和え
★煮豆
☆漬物
★メロン
となっております(^^)


御利用者様の所へお持ちすると
「わぁ、ごちそうや♪」「たくさんやねぇ♪」と
喜んで下さる方が多かったです(>υ<)

皆様特にお造りを喜んで下さり
あっという間に召し上がられていました☆

2008年12月17日

12月17日「クリスマス会メニュー」

本日はスタッフ達が楽しいクリスマス会を
開いてくれました☆
そして昼食もクリスマス会ということで
クリスマスメニューをご用意しました(^^)
本番のクリスマスは更にパーティらしいもの
を予定しています。そちらもお楽しみに☆


献立は
●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○
 ☆デニッシュパン
 ★グラタン    
 ☆コンソメスープ
 ★サラダ     
 ☆苺        
●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○
となっております\(^^)/☆


今回はパンとグラタンが人気で
どちらかを早く食べ終わられている
御利用者様が多かったです♪

パンは温かいパンをお出ししたので
柔らかくておいいしいものになっていました☆


皆様喜ばれており、
何回も「おいしいわぁ」と
おっしゃって下さった方や、
食事が終わられた後でも
「今日の昼ごはんおいしかったよ」と
声をかけて下さる方もおられました(^^)

2008年12月25日

:.*.。:*.;.。クリスマスケーキ:.*.。:*.;.。

DSCF6143.JPG

今年もこの日がやってきました♪
クリスマスです☆

厨房はクリスマスメニューにクリスマスケーキと
一日を通して奮闘していました。

今年のクリスマスケーキには
苺シフォンにクリスマスの飾り、苺サンタ
を飾りました。

利用者の方からは苺サンタを食べるのがかわいそうで
・・・とおっしゃられていましたが、
最終的には食べられて『苺美味しい』と喜ばれていました。

2008年12月25日

クリスマスケーキのミキサー食

DSCF6121.JPG

こちらはミキサーでの食事を摂られている方に
クリスマスらしさを楽しんで頂きたいので
写真のように飾り付けをしました♪

2008年12月25日

苺サンタ!(^^)!

DSCF6155.JPG

苺のサンタを製作中。

苺のサンタは年に1度の主役☆ ただいまクリスマスケーキの出番待ち中♪
ワクワク v(^^)v

2008年12月25日

クリスマスメニュー

DSCF6116.JPG


献立はエビフライ・スペインオムレツ・コールスローサラダ・コーンスープ・りんごゼリー

エビフライを見てご利用者の方から『うわぁご馳走やね?。頂きます。』
やそのお隣で『美味しそう。私のも、もう少しで来るかしら』と待ち遠しくされて
おられ、配膳すると早速『いっただきま?す』と元気良いお声を聞くことが出来ました。

|< 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 >|

カレンダー

<   2021年11月
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30        

最新の記事

カテゴリー

バックナンバー

最近のトラックバック