肌寒く、雨の日が続いていましたが、皆様体調はいかがでしょうか。
本日は天候も良く温かく過ごしやすくなりましたね。
さて和光苑では、手作りおやつということで
『浮島』という蒸しパンのような和菓子を提供させて頂きました。
生地の中には白こしあんや刻み柚子、甘納豆をのせて
上品な甘味に仕上がりました。
蒸しパンよりはしっとり柔らかな食感です。
次回はやわらかいケーキにしたいと思います!(^^)!
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11月手作りおやつ 浮島
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