本日8月13日はお盆ということで
和光苑では昼食に精進料理を提供させて頂きました。
メニューは
＊飛龍頭
＊ミニトマトそうめん
＊白葱のぬた
＊白菜漬け
＊ずいきの煮物
＊果物 スイカ
です。
お肉やお魚を使用せず、野菜や豆類、穀類を調理した精進料理ですが、
品数も多くボリュームのある献立になっています。
利用者の皆さんに美味しかったと言って頂き、
満足して頂けたのではないかと思います。
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8月13日 精進料理
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