スタッフブログ 瑞光苑

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2014年5月 バックナンバー
2014年5月 1日

5月1日 手作りおやつ『抹茶生クリーム大福』

本日は手作りおやつの日でした\(^o^)/☆


今回のおやつはこちらです↓


P1000882.JPG


真ん中に生クリームを入れていて
冷たい大福となっています♪♪


あんこの甘さと抹茶の苦みが合わさって
丁度良い甘さだと、御利用者様から
お褒めの言葉を頂きましたo(^^)o♪


2014年5月 3日

ゴールデンウィークですね

こんにちは。和光苑のブログ担当田上です。
今週はゴールデンウィークということで、たくさんのご家族様に来苑して頂いております。
本日も10組ほどの面会がありました。現在、和光苑のすぐそばの野崎観音では、"野崎まいり"が開催されていますので、お祭りに寄ったついでに...ぜひいらしてください!


さて、話は変わりますが、和光苑のバイク置場の屋根にはツバメの巣があり、毎年のように子育てが行われていますが、今年も和光苑に帰ってきてくれました。
"ツバメの巣のある家は安全である"という言い伝えがありますので、あやかりたいものです。

IMG_0729.JPG

2014年5月 5日

5月5日 子供の日メニュー

本日、5月5日は
子供の日です\(^o^)/


皆様、ちまきや柏餅などは
食べられましたでしょうか?(o^^o)


和光苑では特別メニューとして
昼食の小鉢を1品増やした献立を
御用意しました(^^)☆


2014.5.5.jpg


・穴子のちらし寿司
・清汁
・春菊のお浸し
・小芋とたけのこの木の芽和え
・子供の日ゼリー


一品多いですが
人気のお寿司という事もあり
たくさん召し上がって下さいました♪

2014年5月 9日

5月9日 焼き立てパン

本日の昼食は
焼き立てパンの日でした\(^o^)/


今回のメニューはこちらです↓


2014.5.9.JPG


・パン
・鶏肉のマヨネーズ焼き
・カリフラワーのポタージュ
・小松菜のマスタード和え
・りんごの赤ワイン煮


でした♪


カリフラワーのポタージュは新メニューで
カリフラワー、玉葱、じゃが芋を
ミキサーにかけて作っています(^^)


御利用者様には美味しいと
喜んで頂く事が出来ました◎


パンは↓


P1000902.JPG


左から


・チョコレートツイスト
・もこもこ桃リング
・レーズンペストリー


この中からお好きなパンを
選んで頂いました☆☆☆

2014年5月12日

子どもの日週間

日中は、汗ばむような季節となりましたが皆様お変わりございませんか?

5月5日からの一週間は、子どもの日にちなんだレクリエーションを行いました。
その名も、「まきまきこいのぼり」です。

こいのぼりの先にひもを付けて、その紐をペットボトルに早く巻きつけたほうが勝ちというゲームです。


競争になると、皆さん真剣です!!
P1130890.JPG


速すぎて、こいのぼりが見えませんが、必死に巻いておられます。
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このレクリエーションは、ご利用者様にもご好評でよく行っています。
今回もたいへん盛り上がりました!!

2014年5月14日

5月14日 誕生日会メニュー

本日の昼食は、
誕生日会メニューでした☆


今回のメニューはこちら↓


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・豆御飯
・穴子とたらの芽の天ぷら
・小松菜の白和え
・なすのぬか漬け
・金時豆の煮豆
・はちみつレモンブラマンジェ


はちみつレモンブラマンジェは
今月の新メニューの一つで
丁度良い甘さと言って頂く事が出来ました♪


また、誕生日会メニューは
品数がたくさんあって
お腹いっぱい、大満足(^^)♪
と笑顔でお話を頂く事が出来ました◎

2014年5月23日

5月23日 手作りおやつ ブルーベリーヨーグルトケーキ

本日は、手作りおやつの日でした(^^)


今回のおやつは
『ブルーベリーヨーグルトケーキ』でした\(^^)/


P1010081.JPG


生地にはブルーベリーとヨーグルトが入っており
ヨーグルトの酸味を効かしたクリームを添えました☆


普段あまり召し上がられない方も
大変美味しいと完食して下さりました♪

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