社会福祉法人慶生会
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本日の昼食は 誕生日会メニューでした(^^)/☆
今回のメニューはこちらです↓
・筍御飯 ・蒸し鰆のそばあんかけ ・茶碗蒸し ・たらの芽とかにの酢味噌がけ ・うぐいす豆の煮豆 ・なすのぬか漬け ・桜の花プリン
今回は、筍・たらの芽・桜と 旬の材料をたくさん使い 春らしいお食事を御用意しました♪
筍御飯の筍は 柔らかく調理をしているので 皆様に美味しく召し上がって 頂く事が出来ました◎◎◎
メインの鰆は蒸すことで 柔らかく仕上がりました(^^)♪
桜の花プリンは 甘くてほんのり桜の味がして 御利用者様に大変喜んで 頂く事が出来ました♪
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