朝晩は冷え込み
やっと秋らしい気候と
なってきましたね(^^)♪
本日の昼食は、
誕生日会メニューでした★
今月は、秋の味覚
松茸と栗を使用しました♪
メニューはこちらです↓
・松茸ごはん
・カレイのはす蒸し
・茶碗蒸し
・青菜の酢味噌和え
・金時豆の煮豆
・胡瓜のぬか漬け
・栗のブラマンジェ
『はす』とは蓮根の事で
蓮根をすりおろし、カレイに乗せて
蒸しました(^^)♪
松茸ごはんは風味があって
多くの方が残さず、しっかり
召し上がって下さいました★
