スタッフブログ 瑞光苑

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2013年8月 バックナンバー
2013年8月 6日

8月6日 焼き立てパン

本日の昼食は
焼き立てパンの日でした☆


今回のメニューはこちら↓♪


P1020210.JPG


・パン
・煮込みハンバーグ
・コーンスープ
・白菜とうすあげのサラダ
・果物:スイカ

でした\(^o^)/


パンは普段、1人1種類なのですが
今回は小さいパンを
1人2種類御用意致しました♪


P1020218.JPG


↑ミニ食パン(イチゴ味)とショコラロールです(^^)


2つの味を楽しんで頂けたかと思います♪★

2013年8月 8日

8月8日 手作りおやつ『フレンチトースト』

本日、和光苑は
手作りおやつの日でした♪


今回のおやつはこちら↓★


P1020232.JPG


『フレンチトースト』でした\(^o^)/◎


和光苑でフレンチトーストを作るのは
今回が初めてだったのですが
皆様に好評で、
また作ってほしい!!
といった御意見も頂きました◎◎

2013年8月13日

8月13日 精進料理

猛暑が続いていますが
皆様、体調は如何でしょうか??(´・_・`;)


本日は、お盆という事で
昼食に精進料理を
御用意致しました★


今日のメニューはこちら↓↓


P1020235.JPG


・御飯
・飛龍頭
・ミニトマトそうめん
・青菜のお浸し
・ずいきの煮物
・漬物
・果物:スイカ


精進料理という事で
動物性の物は使用せず
野菜や豆類、穀類で調理した物と
なっています◎


普段よりも品数もあり
贅沢ですね★
お腹いっぱいです★
などの声を頂きました♪\(^^)/


また、そうめんは
ゆず風味となっており
大変人気でした♪\(^^)/

2013年8月15日

8月15日 誕生日会メニュー

本日の昼食は
誕生日会メニューの日でした!


今回のメニューはこちら↓


P1020255.JPG


・ごぼうとひき肉の炊き込み御飯
・きすの天ぷら
・豆乳蒸し
・みつばのすだち和え
・金時豆の煮豆
・漬物
・カルピスカクテル


でした\(^^)/


毎回、品数が多く
ボリュームのある
メニューなのですが


今回は、天ぷらで
さらに★ボリュームがある
メニューとなりました!


しかし皆様、良く召し上がってくださり


ショートステイやデイサービスをご利用の方には


誕生日会メニューにあたってよかったです!
また食べたいです!
などのお言葉を頂きました◎


入所されている方にも
今日は豪華ですね!
ありがとうございます!


と言って喜んで下さいました◎

2013年8月23日

☆和光苑デイサービスでの取組☆

和光苑デイサービスブログをご覧の皆様、


こんにちは!


日本列島は厳しすぎる残暑が続いていますね・・・


脱水や熱中症にならないように、こまめな水分摂取や暑い時間の外出を控えるなどして、
皆様も体調管理をしてくださいね!


さて、本日のブログは和光苑デイサービスの取組の一つをご紹介したいと思います。


朝やお帰り前の余った時間を使い、ここ最近では皆様に折り紙を折って頂いています。


P1090954.JPG


出来上がりを見て、皆様が「私も作ってみよう」といった感じで取り組んで頂けています!


P1090956.JPG


完成したものはホールの飾りつけに使わせて頂いています!

2013年8月23日

8月23日 手作りおやつ 錦玉かん

本日は、手作りおやつの日で
今回は、和菓子で『錦玉かん』を
御用意致しました(^^)/


土台は抹茶ようかんで
苺のゼリーを金魚型に模り
金魚が泳いでいるような羊羹に
仕上げました!!★


さてさて、ここで問題です!


下の2枚の写真、
普通食とミキサー食なのですが
どちらがどちらでしょうか??!( ´艸`)★


ミキサー (10).JPG


P1020285.JPG


正解は!!


上がミキサー食で、下が普通食です( ̄∀ ̄*)◎


皆様、わかりましたでしょうか(^^)♪


ミキサー食は
ようかんを柔らかめに作って
普通食と同じように仕上げました◎


京都に来たような気分になった♪
涼しい気持ちになった♪
金魚や!可愛いですね!!
など、驚かれている方もおられました(^^)


見た目も楽しんで
召し上がって頂く事が
出来ました◎\(^o^)/↑↑

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