社会福祉法人慶生会
« ☆てるてる坊主☆ | メイン | 8月14日「焼きたてパンの日」 »
今年もお盆を迎え、この日は昼食にて 精進料理をお出ししました☆
精進料理とは、仏教で僧は殺 生が禁じられており、 肉食も禁止されたため、 僧への布施として野菜や豆類、穀類を 工夫して調理した料理です(*^▽^)
和光苑でもご利用者様に 植物性のたんぱく源をたっぷりにした 精進料理をお食べ頂きました♪
献立は ☆飛龍頭 ☆ミニトマトそうめん ☆青菜のお浸し ☆胡瓜の浅漬け ☆ずいきのにもの ☆果物(すいか) 以上のようになっております(^^)
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