スタッフブログ 称揚苑

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2021年1月10日
【東成区 称揚苑】1月10日サンドイッチバイキング

こんにちは☆


本日1月10日の昼食はサンドイッチバイキングです!


サンドイッチは、
たまごサンド・ハムサンド・ツナサンド・フルーツサンド
の4種類をご用意しました♪♪

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※感染拡大防止の為、職員が盛り付けて提供しています。


ご利用者様からは、「サンドイッチなんて久しぶりやなあ!」「こんなんたまにはええなあ。」と
喜んでいただきました☆
ペロッと召し上がり、おかわりされるご利用者様もいらっしゃいました!

2021年1月 8日
【東成区 称揚苑】3階赤・黄ユニット★称揚苑神社&書初め★

こんにちは!!3階赤黄ユニットです。


新年も明けてから1週間が経ちましたがいかがお過ごしでしょうか。
恒例になりつつある称揚苑神社で参拝の様子をお届けします!

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おみくじも引いていただき、皆様結果に一喜一憂されていました。

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お正月ということで書初めも書いていただきました!
皆さん最初は遠慮されていましたが、書き始めると集中されていました。

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コロナの影響がまだまだ続いておりますが、今後も日頃の様子などお届けさせていただきたいと思います。

2021年1月 7日
【東成区 称揚苑】1月7日『七草粥』


こんにちは☆


本日1月7日は五節句のひとつ、 『人日の節句』です。
古来より日本では人日の節句の朝に七草粥を食べ、今年1年の健康を祈っていたそうです。
称揚苑でも、無病息災を祈って七草粥を提供しました!


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春の七草は「セリ・ナズナ・ゴギョウ・ハコベラ・ホトケノザ・スズナ・スズシロ」の七つで、
お正月に不足しがちなビタミンの補給、胃を休める効果もあることから、
「日本のハーブ」と呼ばれています。


利用者様も「おいしい!」「お腹にやさしいね」と喜んでくださり、
「わたし、七草全部言えるよ!」と教えてくださる方もいらっしゃいました。


まだまだ寒い日が続きますが、お食事で栄養をたっぷり摂って免疫を上げていただけるよう、
わたしたちも頑張ります!

2021年1月 6日
【東成区 称陽苑】3階青緑ユニット ☆称揚苑神社☆

皆様、こんにちは3階青緑ユニットです!
年が明け、1週間程度経過しましたがいかがお過ごしでしょうか?


称揚苑では、数年前職員が手作りで作成した神社を今年も設置しました!
例年であれば、年始には多くのご家族様が来苑され、この鳥居をバックにご利用者様とご一緒に写真を撮られる方も多かったのですが、今年はコロナウイルスの影響でそういった光景を見ることが出来なかったのが残念です。
ブログを通して少しではありますが、神社の様子をお伝えさせて頂きたいと思います!
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称陽苑では毎年恒例になりつつある称揚苑神社です!
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賽銭箱にお賽銭を入れたり、おみくじを引いたり♪
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手を合わせてお願いごとをしたり♪
静かにお願いをされている方もいれば声に出して「コロナが早く収まって元の生活に早く戻れますように」とお願いされているご利用者様もいらっしゃいました!

今年もコロナウイルスによって様々な影響があるかとは思いますが、ご利用者様には少しでも季節感を感じて頂き、思い出に残る様な企画を考えていきたいと思います!

2021年1月 5日
【東成区 称揚苑】 元旦のおせち


こんにちは☆


本日は、1月1日元旦に提供したおせちをご紹介します!


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おしながき
赤飯 鰤の照り焼き 煮しめ
正月盛り合わせ(黒豆 数の子 きんとん 伊達巻 なます)


おぼんの上に敷かれたランチョンマットは、
栄養士の手作りです♪♪
祝箸には、お一人お一人手書きでお名前を書きました。


おせち料理、皆様に喜んでいただきました!


2021年も、皆様に「おいしい!」と仰っていただける
お食事を提供できるよう、厨房職員一同、努力して参ります。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。

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