介護付き有料老人ホーム ファイン舎利寺

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2016年6月19日
6月☆ファインカフェ

こんにちはヽ(^o^)丿

先日の日曜日に、毎月1回開催のファインカフェを行いました☆


今回は、人気メニューの【お好み焼き】です!!

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30名近くの方に、参加・召し上がっていただきました(*^_^*)
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いつもは職員が手作りしたものを召し上がって頂いていましたが、
今回は希望者の方のみ、自分で混ぜて、焼いての
名付けて【自分焼きブース】を実施致しました☆


男性の方が多かったですが、下のお写真のように、


しっかりと生地を混ぜて、 鉄板に流して、 コテで、ひっくり返して♪

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ソースの量や、鰹節の量もお好みで調整して頂き、召し上がられましたヽ(^o^)丿


『やっぱり、豚玉やなーー(^O^)』

『鉄板の上でアツアツで食べるのが美味しいな☆』とお話されたり、

中には、お好み焼きの上に『卵を乗せて食べるねん!』と自ら持参されている方も...(*^^*) 

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『食べること好きやから、自分で作ることも好きや☆』 とお話しあり、
本当にそうですよね...*

焼き加減や、味付けなどの調理をする楽しみ、 

出来上がるまでの時間を周りの人と共有する楽しみ、

美味しく作れたかなとドキドキしながら口に運ぶ時の楽しみ、

様々なことが繋がりますよね...*


個人的には、毎日、家に帰って料理するとなると大変な思いですが...(笑)

生活の一部としては欠かせないお食事!!!


これからも 楽しんで頂けるような企画をたくさん検討していきたいなと、
強く思った一日となりました(^O^)


2016年5月29日
5月 ファイン祭り

 
こんにちは!暑い日が続き夏が近づいてきた感じがします☆
本日5月29日は6階のテラスでファイン祭りをしました!!
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天気予報では午後から雨が降ると言われていましたが、雨も降らずに過ごしやすい気温で開催出来ました!
 
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焼きそばや餃子、から揚げなど職員で手作りして提供しました。
 
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ご入居者様にも好評で喜んで頂けました☆
次回もお楽しみに!!

2016年5月22日
☆外食会行ってきました☆

5月21日(土)皆様と「木曽路」に行ってきました。
ご入居者様には、普段と違ったお食事の時間を楽しんで頂きたく計画しております♪
皆様、お好きなメニューを選んでおられました♪
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  ↑が一番人気♪
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  ↑これも人気でした☆

「雰囲気が変わると食欲上がるわ」など、美味しそうに召し上がられておられました♪

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「久しぶりに茶碗蒸し食べるわ」と、会話も弾んでおられました♪

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皆様から「次の外食会も楽しみ」とのお声もいただきました♪ 沢山のご参加ありがとうございました♪

次回の外食会もお楽しみに☆

2016年5月15日
5月制作くらぶ●花の壁掛け●

こんにちは(^o^)
 
だんだんと外も暖かく、花のがきれいな季節になってきましたね☆
そんな制作くらぶ、5月は...花の壁掛けです!
 
皆さん、制作中は真剣そのもの...!
『これがいいかな...?』『私はこの花が好きだなぁ...』と花を選んでいました☆


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皆さん個性がキラリ☆とても素敵な作品がたくさんできました!

 
また次回もスタッフ一同、お待ちしています(*^ ^*)☆

2016年5月11日
5月☆ファインカフェ


こんにちは☆
更新遅くなりましたが、8日(日)に毎月恒例のファインカフェを行いました(^O^)

今月はフレンチトーストを作りました(*^_^*)


牛乳・卵・砂糖を混ぜ、食パンに浸して焼きました♪


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浸す時間を長くする方が味が浸みて美味しいとの事で、午前中から浸しました☆ミ


焼いているとフロア中に美味しそうな匂いが漂い、少し早く来られるご入居者様もおられました(^^)/

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完成品がこちら♪


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チョコソースとホイップを添えて、味の変化を楽しんで頂きました(^O^)


「甘くて美味しい」のお声をたくさんいただきました(*^_^*)!!


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そして、今回は"母の日"ということもあり、女性のご入居者様には職員手作りのカーネーションをお渡ししました*
皆さん喜んで下さり、私たちまで嬉しくなりました(^O^)

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いつもありがとうございます♪これからもよろしくお願い致します♪

ご参加ありがとうございました!!
次月はお好み焼きです(^^)/
お楽しみに...☆


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