介護付き有料老人ホーム ファイン舎利寺

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2016年7月31日
うなぎ御膳

こんにちは!
梅雨も明け、暑い日が続きますね。
土用丑の前にファインではうなぎ御膳を希望者ではありますが
ご提供させて頂きました。

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うなぎもやわらかく、ホクホクで大好評でした。

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「やわらかくて、いいウナギやから美味しいわ」
「去年よりも美味しい」
「全部、食べてしまった」などのご感想を頂きました。

美味しいうなぎを食べ、精をつけてこの夏を健康に乗り切ってほしいと思います。

2016年7月 5日
7月 ファインカフェ【どら焼き】

 
こんにちは☆
 
先日の7月3日(日)に月1回開催しているファインカフェを行いました☆
今月は【どら焼き】を提供させて頂きました!!
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皆さん美味しく召し上がられておられました♪
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次回のファインカフェもお楽しみに...☆

2016年6月26日
6月イベント食 天ぷらバイキング

こんにちは☆
本日6月最後の日曜日にイベント食【天ぷらバイキング】を行いました!!
 
 
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バイキングなので天ぷらが食べ放題となっており
沢山の「おかわり」が聞こえてきました☆
 
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一番の人気は定番のエビ天ぷらでした(*^_^*)
 
 
皆様から「美味しかった」「お腹いっぱい」とのお声も頂けました♪
次回7月のイベント食もお楽しみに!!

2016年6月19日
6月☆ファインカフェ

こんにちはヽ(^o^)丿

先日の日曜日に、毎月1回開催のファインカフェを行いました☆


今回は、人気メニューの【お好み焼き】です!!

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30名近くの方に、参加・召し上がっていただきました(*^_^*)
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いつもは職員が手作りしたものを召し上がって頂いていましたが、
今回は希望者の方のみ、自分で混ぜて、焼いての
名付けて【自分焼きブース】を実施致しました☆


男性の方が多かったですが、下のお写真のように、


しっかりと生地を混ぜて、 鉄板に流して、 コテで、ひっくり返して♪

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ソースの量や、鰹節の量もお好みで調整して頂き、召し上がられましたヽ(^o^)丿


『やっぱり、豚玉やなーー(^O^)』

『鉄板の上でアツアツで食べるのが美味しいな☆』とお話されたり、

中には、お好み焼きの上に『卵を乗せて食べるねん!』と自ら持参されている方も...(*^^*) 

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『食べること好きやから、自分で作ることも好きや☆』 とお話しあり、
本当にそうですよね...*

焼き加減や、味付けなどの調理をする楽しみ、 

出来上がるまでの時間を周りの人と共有する楽しみ、

美味しく作れたかなとドキドキしながら口に運ぶ時の楽しみ、

様々なことが繋がりますよね...*


個人的には、毎日、家に帰って料理するとなると大変な思いですが...(笑)

生活の一部としては欠かせないお食事!!!


これからも 楽しんで頂けるような企画をたくさん検討していきたいなと、
強く思った一日となりました(^O^)


2016年5月29日
5月 ファイン祭り

 
こんにちは!暑い日が続き夏が近づいてきた感じがします☆
本日5月29日は6階のテラスでファイン祭りをしました!!
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天気予報では午後から雨が降ると言われていましたが、雨も降らずに過ごしやすい気温で開催出来ました!
 
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焼きそばや餃子、から揚げなど職員で手作りして提供しました。
 
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ご入居者様にも好評で喜んで頂けました☆
次回もお楽しみに!!

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