介護付き有料老人ホーム ファイン舎利寺

本日、近畿で梅雨明けしたとみられると気象台から発表されました。
昨年に比べると約2週間も遅くのなりましたが、ほぼ平年並みの梅雨明けとのことです。
これから夏本番となり暑さが厳しくなりますね。

うなぎには、ビタミンＡ、Ｂ１、Ｂ２、Ｄ、ＥやＤＨＡ、ＥＰＡ、 ミネラル（鉄、亜鉛、カルシウム）など身体に大切な栄養素が大変豊富に含まれています。
そこで、暑い夏を乗り切る為に『うな重定食』をご用意しました。

7/27（日）の昼食に選択食としてお出しします。

食べられた感想等は後日報告します。お楽しみに　

7/13（日）に手作りおやつ？としてお好み焼きを作りました。
大阪と言えば、『粉もの』は外せませんよね。



焼きあがった『ふわっふわのお好み焼き』にソースを塗って
マヨネーズをかければ、おいしそうなお好み焼きの完成。

皆さん「美味しい！」と絶賛いただきました(*^ ^*)

来月は 『みたらし団子』を作ります（●＾o＾●）
お楽しみに！！

七夕と言う事で、舎利寺リハビリテーションセンターも、七夕ムードに包まれています。



正面玄関を入ると、今年は5mの竹笹でお出迎え。
皆様思い思いに短冊へ願いを込めておられました。



デイサービスより戻られ、「こんな立派な...」と感動されていたところをパシャ！！
居室に戻られるまで、終始感動されていました。


短冊に書かれた願い事が叶うと良いですね　(^o^)

6月22日（日）に淡路島にある、『たこせんべいの里』へ行ってきました。
あいにくの天気でしたが、雨に降られることなく、
美味しい食事ときれいな景色を堪能して来ました。　(^o^)／
帰りは、皆さん両手一杯のおみやげを持って
大満足の1日でした。

6月8日（日）にふわふわケーキの上に生クリーム・白あんクリーム・栗を乗せたモンブランを作りました！！
当日は21名の方が参加いただきました（＾ｖ＾）＊
参加された方から「美味しい」と沢山の嬉しい声が聞けました！


◆◆◆モンブランの名前の由来◆◆◆
名前の由来は、アルプスのモンブランであり、フランス語で「白い山」を意味しています。
フランス語ではケーキはモン・ブラン・オ・マロン（栗のモンブランの意）と呼ばれているそうです！
尚、上に降りかけられる白い粉砂糖は雪を表しています。


次回はお好み焼きの販売です♪（●＾＾●）