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1月20日、当苑茶室にて初釜を行いました。 初釜という事で松の木とスイセンの花を用意し、また多くのご利用者様が参加されお茶と和菓子を食して頂きました。 皆様大変喜ばれ、お茶が「美味しいわ」や「このお菓子美味しいね」とお茶を楽しみながら会話を弾...

こんばんわー！！！只今夜勤の休憩中☆ 私たち職員の夜の仕事は昼間同様、山ほどありましてその１つが掃除です。もちろん昼間にご利用者の生活空間はクリーンスタッフさんが掃除をしているんですが、私達が事務仕事をする寮母室は昼間にする暇がなく夜間に...

今日はM氏のお誕生日でした。 ず?っと以前から「1000円渡すからケーキ買ってきて」とお願いされていた私もM氏の誕生日をずっと楽しみにしていました。 が、、、、、、、、、、 何と、前日まではしっかりと覚えていたのですが、当日になるとすっかりケーキ...

この大きいプリンをご覧下さい！！！ 実はこのプリン、第２第４水曜日に来て頂いているセブンイレブンの 出張販売で買ってきたプリンです。めちゃめちゃ大きくて、 普通の物に比べるとお値段も倍ですが、この超ビッグプリンに 私たち二人は心を奪われてし...

寒さ厳しく天気予報でも積雪のニュースが放映されていますね。そんな寒い日には、体を温めていただきましょう。 　本日はあったかうどんです。（~。~）／ カフェテリアで揚げたてのちくわ天を湯掻きたてのうどんにのせて、あたたかいお出汁を注いで召し上...

慶生会　新年会（＾＾）/ 私共の職場では毎年、新年会が行われます。 新年会では、各事業所が出し物をするのですが、 今年のグラート大今里の出し物は… 「アルゴリズム行進」です（＾＾） 仕事の合間をみて、支配人から看護師まで一生懸命（笑）練習しまし...

カフェテリアでは出来たての食事を食べていただける形式になっております。 本日は『お好み焼き』です。鉄板でジュージュー！！焼いている風景や匂いなど五感を刺激し食欲も増進できるのではないでしょうか。 　沢山召し上がって下さい　（＾＾）/

こちらは『普通食』です。 こちらが『ソフト食』です。 本日は、月に１回ペーストの食事の方対象のメニュー｢ソフト食｣ 提供の日でした。嚥下しやすさ、そして見た目にも食事を楽しんで 頂ける様盛り付けに工夫を凝らし、毎回厨房にて奮闘、研究を 重ねてお...

1/21　晴れてきてます 昨日、今日とホントに寒いですね　（＞＜） 朝起きて、ふと生駒山を見ると「白く雪化粧」し、綺麗だったので ご覧下さい（＾＾） 　【6階6D号からの生駒山】

本日、レストランにて午後から「健康セミナー　（題目）　転倒予防・腰痛予防　」がありました。 まずは、来場された方の「姿勢測定」を、隣接する大今里リハビリテーションセンターにて最新の測定器を使用し、測定を行いました。 　【リハビリテーション...

今月の焼き立てパンは、あんデニッシュとクロワッサンです☆ クロワッサンはビーフシチューにつけて、甘いあんデニッシュは 最後に少し残されてデザート気分で召し上がれている方が いらっしゃいました。「甘くないパンと甘いパン。一つはおかずと 一緒に、...

皆様に人気のあるお刺身です. 安全・衛生面から寒い時期に提供させて頂いています（・・）。。 皆様久しぶりのお刺身に とてもご満悦の御様子でした(＾▽＾)！ 　＜献立＞ 　ぎんなん御飯　　　 　お造り　　 　春菊と柿の白和え 　茶碗蒸し 　うぐいす豆の...