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おやつ作り"揚げないゴマ団子"

本日のおやつ作りは。。。

 

もちもち♪揚げないゴマだんご

 

( ^)o(^ ) オイシソウ・・・。

 

DSCF2029.JPG
 
 サクッと作り方のご紹介をさせていただきます。
 
(*ov.v)o
 
 
こしあん、すりごま、塩混ぜる
 

 

白玉粉、砂糖、牛乳、サラダ油を耳たぶの硬さに捏ねる

 

あんこを丸めて、2分湯がき、水にさらす。

 

 

軽く水気を切って、ごまをまぶす

 DSCF2031.JPG

そのままでももっちもち♪     

 

ゆでた後、200度のオーブンで10分焼く(表面をぱりっとさせるため)

 

外はカリっと中はもちもち♪ 

 
表面をカリっと焼く場合は、トースターで焼き上げます。
 
 
こちらの焼きバージョンも食べてみたいです。。。
(o-∀-o)食いしん坊です。。。
 

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