介護付き有料老人ホーム グラート大今里

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☆★ 中華バイキング ★☆ 有料老人ホームグラート大今里井上です。

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グラート大今里では毎月1回、恒例食をご用意しております。11月は「バイキングをしましょう」という事で本日の夕食は、‘‘中華バイキング’’をしました。
栄養士さんと共に「中華といえば、回るテーブルですよね」という話しから、
1枚目の写真にある大きなお皿ですが、実は回るんです。素材はプラスチックで、蓋に工夫がありその上にお皿を置くと回るという仕組みです。(もちろん手動です^_^;)バイキング当日も入居者様の前で「実は、回るんです」と話しながら食事を配膳し、「面白いね」、「こんなんがあるんやね」と違う意味で驚いて頂きました。
配善した直後、ある入居者様より「おいしい!!」と声を掛けて頂きました。
またある入居者様は毎晩晩酌されていますが、「今日はお酒が美味しい」と話しされ食事と共にお酒もすすみ、いつもは1杯程度ですが本日は3杯召し上がられていました。いつもよりお酒の量が多いのでスタッフは心配しましたが、冗談も話しされて楽しく食事されていました。

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上記の写真が、本日のメニュー表です。本当はパソコンで操作すれば簡単に作成できるようですが、パソコンが得意ではない私は切ったり貼ったりの手作りです。


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食事の最後は、やはり甘い物!!という事で『牛乳プリン』を召し上がって頂きました。「最後、口の中がさっぱりしていいわ」や「お腹いっぱい食べたわ」と皆さん笑顔でお部屋へ戻って行かれました。
という事で、ご好評で終了する事が出来ました。ありがとうございました。

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