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たこ焼き

10/23 晴れ☀

今日は、皆さんからのリクエストで【たこ焼き】作りです(^_^)v
たこ焼きのルーツは、こんにゃくを入れていたラジオ焼きに会津屋さんが、醤油味の牛肉を入れ、肉焼きとして販売し、その後、明石焼の影響を受けて、タコをいれるようになったそうです( ..)φメモメモ

有料老人ホームグラート大今里では、さすが”大阪人”というだけあって、手慣れた手つきで、皆さん、たこ焼きを焼かれていました(^_^)v
「大阪には、一家に一台、タコ焼き器があるんよ」と、以前、テレビでやっていたような…
確かに、相談員の実家にも「たこ焼き器」があります(^_^;)
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【ネギを切りま?す】

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【焼きま?す】

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