本日のおやつ作りは。。。
もちもち♪揚げないゴマだんご
( ^)o(^ ) ｵｲｼｿｳ・・・。
サクッと作り方のご紹介をさせていただきます。
(*ov.v)o
こしあん、すりごま、塩混ぜる
白玉粉、砂糖、牛乳、サラダ油を耳たぶの硬さに捏ねる
あんこを丸めて、２分湯がき、水にさらす。
軽く水気を切って、ごまをまぶす
そのままでももっちもち♪
ゆでた後、２００度のオーブンで１０分焼く（表面をぱりっとさせるため）
外はカリっと中はもちもち♪
表面をカリっと焼く場合は、トースターで焼き上げます。
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こちらの焼きバージョンも食べてみたいです。。。
(o-∀-o)食いしん坊です。。。