おやつ作り【フルーツいっぱいのみつ豆】

7/10 雨 時々 くもり☁ 梅雨のじめっとした天気ですね(>_<) グラート大今里では、本日、おやつ作りがありました!(^^)! 本日のテーマは ”フルーツいっぱいのみつ豆” です!! では、簡単ではありますが作り方を(^?^) 粉寒天を水に10分間浸してから、火にかける。 バットにいれてから、常温で40分ぐらいしたら固まる。食べる10分前に冷蔵庫に入れる フルーツ(みかん、バナナ、キウイ、オレンジ)を食べやすい大きさに切る。 白玉粉は水を使わず、絹トーフを1センチさいの目に切ったものを入れて混ぜていく。 そして、みみたぶの固さにこねる。 たっぷりの湯でゆでて、冷水にとる。 材料を盛ってシロップを注ぐ で…、出来上がりっ(^^♪ ちなみに、棒寒天を火にかけ、40分冷やす作業は、スタッフが事前に行いました(*^_^*) 皆さんの是非、チャレンジしてみてください!! P1080807.JPG 【さいの目に切りますよ】