【東成区・今里地域より】
黄昏男の料理教室開催！！
今回は、場所を変更して地域交流サロン「新道パトリ」にて開催しました。

今回のメニューは『チャレンジ！秋の薬膳　行楽弁当レシピ』ということで
土鍋で、秋の炊き込みご飯と芋ご飯を炊きました。
春菊の豚肉ロール・千草卵焼き・柿なますを小さなお重に詰めました。

もうお馴染みになった慶生会管理栄養士さん達(^_-)-☆
いつも可愛い笑顔で、おじさんたちの人気者です。

おじさんたちにも作れるメニューを考え、簡単な工程でお家にあるもので作れるような・・・
それでもＳＮＳ映えするようにと、一生懸命考えてくれる栄養士さん達。

一番若い栄養士さん２４歳、参加者の最高齢が９５歳。

世代を超えた料理教室です(#^^#)

まずはみんなで「ビス進興」へ買い物に。
おじさん達も手際よく、作業をこなしておられます。

今日は初参加の方も来られました。
夜ご飯は白ご飯とらっきょだけと言われ、少し痩せておられました。
「包丁とか使えないですから」「人と話をするのは苦手ですから」と始まる前に
言われていたのですが、始まると包丁さばきもとてもスムーズ！
お隣の人とも進んで会話されているじゃないですか(^_-)-☆

今日は、いつも参加してくれていてけれど、退院したばかりで来れなかった方のお家へ
お弁当をお届けしてきました。
とても笑顔で喜ばれ、ある意味いろんな連携を感じました。
これからも見守って行きたいと思っています。

場所を変更してみましたが、こじんまりとしておりとてもファミリー的な感じで
良かったなぁと皆さんおっしゃっていました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　慶生会地域コーディネーター　　古賀